Provolone Valpadana a Caseus Veneti, ed. 2019
28/09/2019
Il 28 e 29 settembre 2019 torna Caseus Veneti, il concorso regionale formaggi del Veneto, giunto alla 15° edizione.
L'ultimo fine settimana di settembre a Villa Contarini, a Piazzola sul Brenta in provincia di Padova, si potranno scoprire e degustare formaggi di alta qualità, frutto della produzione di molti caseifici, aziende agricole e malghe della regione Veneto.
Lo scopo della manifestazione è quello di valorizzare il patrimonio lattiero caseario regionale e l'eccellenza dei formaggi DOP tradizionali, ma anche dei prodotti peculiari di ogni singolo produttore.
Partecipa al concorso anche il Consorzio Tutela Provolone Valpadana, per far conoscere e apprezzare la sua DOP, nella duplice accezione, dolce e piccante.
Nella 15° edizione di Caseus Veneti i visitatori possono trovare l’esposizione dei formaggi in concorso, le degustazioni guidate, gli show cooking, il mercato dei formaggi e dei prodotti tipici, le attività didattiche.
Ci saranno momenti di spettacolo e intrattenimento oltre a un’area ristoro per fare uno spuntino con i prodotti tipici veneti.