Ogni lezione avrà un tema principale che sarà la base di ogni preparazione culinaria e sarà il filo conduttore di tutta la lezione.
Non sono necessarie tecniche, manualità o conoscenze particolari per partecipare ai corsi della scuola di cucina di Alti Formaggi, che sono adatti a tutti coloro che vogliono cimentarsi ai fornelli e vogliono imparare a realizzare nuove ricette.
I partecipanti ai corsi della Scuola di Cucina Alti Formaggi, ove possibile, saranno coinvolti a rotazione, nella preparazione dei piatti e potranno degustare i piatti elaborati durante la lezione.
Ogni lezione è indipendente e l’iscrizione può essere fatta alle singole lezioni oppure all’intero corso. Possono essere acquistati anche pacchetti composti da più lezioni che rappresentano un mini corso per poter organizzare una cena da gran gourmet!