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24/03/2016
Antichi Mais – Il Pignoletto Rosso
Alti Formaggi ha organizzato una serata dedicata al Pignoletto Rosso, un’antica varietà di mais coltivata in modo biologico in provincia di Torino
12/03/2016 - 13/03/2016
A scuola con lo chef: a Vigevano presso il Centro Commerciale Il Ducale
“A scuola con lo chef”, un format di intrattenimento che propone mini corsi di cucina gratuiti all'interno di selezionati centri commerciali della società di gestione Cogest, il 12 e 13 marzo si svolgerà presso il Centro Commerciale Il Ducale a Vigevano in provincia di Pavia
08/03/2016
Cuochi – Davide Botta del Ristorante l’Artigliere
La grande tradizione enogastronomica italiana è proposta dallo chef Davide Botta del ristorante l'Artigliere di Isola della Scala in provincia di Verona. Alti Formaggi presenta alcuni chef emergenti provenienti da una delle 4 provincie interessate al riconoscimento di Regione Europea della Gastronomia per il 2017
06/03/2016
Il Provolone Valpadana D.O.P. a Identità Golose 2016
Dal 6 all’8 marzo 2016 il Consorzio Tutela Provolone Valpadana ha partecipato ad Identità Golose, congresso internazionale di cucina a Milano giunto alla dodicesima edizione.
05/03/2016 - 06/03/2016
A scuola con lo chef: a Cantù presso il Centro Commerciale Mirabello
Lo chef Giuseppe Villa, apprezzato docente di cucina e ristorazione, nato e cresciuto in Brianza, terrà dei mini corsi di cucina gratuiti. I formaggi D.O.P. saranno tra gli ingredienti principali delle ricette spiegate e preparate dallo chef.
29/02/2016
Hamburger e fromage - Un incontro particolare
Un curioso connubio fra una preparazione moderna e veloce e prodotti storici e tradizionali come i formaggi D.O.P. - Provolone Valpadana, Taleggio e Salva Cremasco. Un appuntamento che porterà alla conoscenza del variegato mondo degli hamburger preparati con i formaggi D.O.P.
27/02/2016 - 28/02/2016
A scuola con lo chef: tappa in Brianza presso il Carrefour di Limbiate
Lo chef Giuseppe Villa, apprezzato docente di cucina e ristorazione, nato e cresciuto in Brianza, terrà dei mini corsi di cucina gratuiti. I formaggi D.O.P. saranno tra gli ingredienti principali delle ricette spiegate e preparate dallo chef.
20/02/2016 - 21/02/2016
A scuola con lo chef: tappa a Beinasco presso il Centro Commerciale Le Fornaci
A scuola con lo chef, ha fatto tappa in provincia di Torino a Beinasco e ha proposto mini corsi di cucina gratuiti diretti dallo chef Giuseppe Villa che, in diretta, insegna a cucinare piatti con i formaggi D.O.P. e altri ingredienti di qualità
13/02/2016 - 14/02/2016
A scuola con lo chef: primo corso ad Antegnate in provincia di Bergamo
Alla presenza dello chef Giuseppe Villa, docente di cucina e ristorazione, mini corsi di cucina gratuiti presso il Centro Commerciale Shopping Center di Antegnate in provincia di Bergamo. I tre formaggi D.O.P. sono tra i protagonisti delle preparazioni culinarie
13/02/2016
Alti Formaggi partecipa all'iniziativa "A scuola con lo chef"
Alti Formaggi partecipa all’iniziativa “A scuola con lo chef”, un format di intrattenimento che propone mini corsi di cucina gratuiti all’interno di selezionati centri commerciali della società di gestione Cogest.
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