Alti Formaggi

eventi passati

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28/10/2014

La Coppia della Prova del Cuoco incontra i prodotti D.O.P.

Alti Formaggi ha proposto un incontro unico tra i formaggi e i vini, approfittando della presenza di due protagoniste del cast della “Prova del Cuoco” di RAI 1: Palma D'Onofrio, maestra di cucina e Adua Villa, sommelier master class e docente A.I.S. L'incontro si è svolto il 28 ottobre presso La Casa di Alti Formaggi

22/10/2014 - 20/11/2014

Temporary Store PROVAMI a Roma

Per un mese a Roma si potrà degustare il Provolone Valpadana D.O.P. acquistando presso il Temporary Store PROVAMI la simpatica e pratica confezione contenente un menu completo a base di Provolone Valpadana D.O.P.

20/10/2014

Corso di cucina: una lezione sui risotti

Imparare a fare i risotti! Monica Bianchessi insegna come preparare un buon risotto persentando tutte le tecniche di cottura, la varietà di riso, la tostatura e la mantecatura per preparare un buon risotto cremoso!

11/10/2014 - 13/10/2014

Milano Golosa

Si svolgerà dall’11 al 13 ottobre a Milano a Palazzo del Ghiaccio la manifestazione dedicata ai prodotti enogastronomici di qualità: Milano Golosa. Un appuntamento che esalta il piacere del palato e l’aspetto culturale dei prodotti approfondendo molte tematiche relative alla tradizione, alla produzione, al consumo

06/10/2014

Corso di cucina: una lezione sui primi piatti

Monica Bianchessi insegna come realizzare dei primi piatti in modo semplice e genuino.
La pasta non può mancare sulla tavola degli italiani e allora meglio una pasta fresca fatta in casa!

30/09/2014

Alti Formaggi per tutte le stagioni

Un incontro speciale tra i formaggi ed i diversi periodi dell’anno, confermando come l’utilizzo in cucina di questi importanti ingredienti sia da considerare possibile in tutte le stagioni

26/09/2014 - 28/09/2014

Welcome Italia 2014

Alti Formaggi sarà a Welcome Italia 2014, l'evento dedicato all'eccellenza enogastronomica italiana organizzato a Londra presso il Royal Horticultural Halls, durante il quale si presenteranno i prodotti gastronomici made in Italy, le aziende produttrici e la storia e tradizione legate a cibi e vini italiani

25/09/2014

Corso di cucina: una lezione sugli antipasti

La Scuola di Cucina di Alti Formaggi propone una lezione interamente dedicata agli antipasti. La lezione sarà tenuta da Monica Bianchessi che, con piccoli accorgimenti, insegna come preparare sfiziosi aperitivi e stuzzicanti antipasti!

17/09/2014 - 23/09/2014

Good food in Good fashion

Dal 17 al 23 settembre tutti i giorni Il Provolone Valpadana D.O.P. e il Taleggio D.O.P. parteciperanno all'evento Good Food in Good Fashion, in alcune location di lusso di Milano

24/07/2014

Concerto Incognito + Gregory Porter

Nell'anno del loro 35° anniversario gli Incognito pubblicano il loro nuovo album "Amplified Soul" e si presentano al Music Festival di Villa Arconati insieme a Gregory Porter, di recente vincitore del Grammy Award. Un ultimo concerto in programma al Festival che ha regalato "vere emozioni", come riporta l'inviata speciale di Alti Formaggi Thea Duncan