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Pizza

Ricettario interamente dedicato al Provolone Valpadana con ricette gustose, curiose e semplici da fare in casa e di grande effetto al palato e alla vista.
Quaranta ricette realizzate dallo chef Luca Ogliotti, chef della Città del gusto del Gambero Rosso, per stuzzicare l’appetito di tutti gli amanti del Provolone Valpadana dolce e piccante.
Scarica il ricettario "Un formaggio di peso" del Gambero Rosso in formato pdf
Pizza senza glutine con verza, Taleggio D.O.P. e alici

Pizza senza glutine con verza, Taleggio D.O.P. e alici

Una ricetta adatta a chi è intollerante al glutine e vuole gustare una buona pizza farcita con verze e Taleggio D.O.P. 
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