Il menu dedicato ai formaggi D.O.P. proposto dal ristorante é:
- Fiocco di prosciutto crudo valtellinese, Bresaola della Valtellina I.G.P. Punta d'anca con riccioli di Provolone Valpadana D.O.P. Dolce, salame nostrano bergamasco accompagnati con bocconcini di Salva Cremasco D.O.P. e olive taggiasche
- Paccheri (pasta fresca) al pomodoro fresco, basilico e scagliette di Provolone Valpadana D.O.P. Piccante
- Tagliata di manzo gratinata al Taleggio D.O.P. con riduzione al rosso Valcaleppio accompagnata da patate in padella
- Tiramisù della casa
Euro 30,00, coperto, acqua, caffè inclusi www.ristoranteilgiardinodelnaviglio.com
giardinodelnaviglio@libero.it
Via E. Troilo, 14 (Angolo via Conchetta) - MILANO
Tel. 02 39811074