Il Salva Cremasco e vini Piacentini a Milano
30/05/2012
Un evento speciale dedicato agli operatori del settore eno-gastronomico, ai ristoranti, ai media, ma anche ai consumatori finali curiosi di scoprire le eccellenze gastronomiche del nostro Paese: un ulteriore riconoscimento alla genuinità, al gusto ed alla tradizione di uno dei prodotti storici della cultura gastronomica lombarda.
L'evento è organizzato in collaborazione con Assofood e tutte le categorie di esercenti da loro rappresentate, con Uevla - Associazione delle enoteche e i wine bar milanesi - e con l'Associazione dei Panificatori milanesi.
Il Salva Cremasco, la cui zona di produzione comprende l’intero territorio delle province di Bergamo, Brescia, Cremona, Lecco, Lodi e Milano, è un prodotto da poco entrato nell'olimpo dei prodotti caseari DOP europei.
In abbinamento al Salva Cremasco saranno proposti i migliori vini piacentini DOC della Cantina Valtidone.
Appuntamento giovedì 31 maggio presso il Casello Ovest di Porta Venezia in corso Venezia 63 a Milano:
ore 12.30 conferenza stampa con degustazione e presentazione prodotti
ore 13.30 - 21 ingresso riservato agli operatori di settore con invito
ore 18 -21 ingresso aperto al pubblico