Il menu dedicato ai formaggi D.O.P. proposto dal ristorante é:
- Arancinette al nero di seppia con seppie cotte al vapore e peperoncino su fonduta di Taleggio D.O.P. - Euro 20,00
- Tortelli di grano saraceno ripieni di Salva Cremasco D.O.P. con funghi porcini e chips di speck - Euro 18,00
- Carrè di suino ripieno (Provolone Valpadana D.O.P. Dolce e Piccante, pasta di salame e uovo) con cipolla e purea di patate - Euro 20,00
L’Antica Osteria Moirago fu costruita nel 1250.
Ceduta dalla Camera Ducale nel 1469 ai nobili Caimi, una delle più antiche famiglie patrizie di Milano.
Dal 1478 divenne un’Osteria ed esiste tutt’ora la documentazione del primo contratto di affitto, curioso era il sistema di pagamento che veniva effettuato ogni semestre con animali da cortile.
In seguito all’allargamento della strada Postale per Pavia, oggi statale dei Giovi n. 35, venne demolita una parte dell’edificio dove vi erano due finestre in cotto sormontate da un arco ad ogiva e delimitate da un davanzale di notevole pregio, solo una di esse si trova tutt’ora su un lato dell’Osteria.
Nell’interno, il portico con quattro colonne, in granito del 1300, rende suggestivo il caseggiato.
I giorni di chiusura sono Domenica sera e Lunedì.
www.anticaosteriamoirago.it
prenotazioni@anticaosteriamoirago.it
Strada Pavese, 4 - MOIRAGO DI ZIBIDO SAN GIACOMO (MI)
Tel. 02 90002174