Dettagli Ricetta
. Formaggio: Piave DOP
. Dosi per: 4 persone
. Cottura: 10 min
Intolleranze
Senza frutta secca
Senza crostacei
Ingredienti
4 uova intere
100 g di luppolo selvatico (bruscandoli)
50 g di Piave Vecchio grattugiato
sale q.b.Procedimento
In una ciotola amalgamare tutti gli ingredienti, poi versare il composto ottenuto in una padella antiaderente. Cucinare per circa 5 minuti a fuoco lento, girare la frittata sotto sopra e cuocere per altri 5 minuti. Servire.