I Formaggi in Cucina: l'esperienza di due chef
08/11/2012
Lunedì 12 novembre alle ore 18 nuovo appuntamento a La Casa di Alti Formaggi
Breve pausa con gli incontro a La Casa di Alti Formaggi. Dopo aver scoperto gli abbinamenti migliori con vini e mostarde, lunedì 12 novembre spazio agli Chef Fabio Franceschelli, Ristorante Zucca e Melone, e Nicola Locatelli, Opera Restaurant, che racconteranno la loro esperienza con i formaggi in cucina. Presente anche il giornalista ed esperto gourmet Maurizio Ferrari.
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