Il Ristorante in Franciacorta: Cappuccini Resort
26/10/2015
Il Ristorante del Cappuccini Resort offre un ambiente elegante e raffinato, allestito con gusto sobrio e di classe come si può notare nelle scelta delle candide fiandre e dei lumi antichi.
Il ristorante si trova in Franciacorta ed è collocato all'interno di un convento che si affaccia sul chiostro. È un luogo dove la tradizione incontra la freschezza, dove la squisitezza dei cibi si unisce alla ricercatezza dei vini.
La cucina esalta i prodotti della terra con le erbe dell'orto e la frutta fresca del frutteto di casa. Le sale hanno tutte un camino per riscaldare l'atmosfera e l'ambiente. I piatti propongono la tradizione culinaria locale rivisitata e rinnovata per lasciare spazio alla novità e alla creatività dello chef.
In occasione di Expo 2015 anche il Ristorante del Cappuccini Resort ha proposto un menu a base di formaggi D.O.P. che propone dall'antipasto al dolce dei piatti realizzati con Provolone Valpadana D.O.P. piccante, Salva Cremasco D.O.P. e Taleggio D.O.P.