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15/06/2011

Provolone Valpadana attivo sostenitore di Festagropolis anche nel 2011

Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana anche quest’anno è a fianco della Cooperativa Agropolis e partecipa alla Festa che si svolge dal 16 al 19 giugno nella grande aia della Cascina Marasco di Cavatigozzi (Cremona). La solidarietà sposa tradizione, arte e gusto durante queste giornate di festa: un modo per la Cooperativa di ringraziare la popolazione e le istituzioni cremonesi che ne sostengono le attività durante tutto l’arco dell’anno.
09/06/2011

Provolone Valpadana, prossime tappe in Liguria ed Emilia Romagna

“Una città da assaggiare”, il tour sensoriale proposto dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana fa ora tappa in Liguria ed Emilia Romagna con l’obiettivo di avvicinare il pubblico ai sapori e alla storia dei prodotti del territorio. La manifestazione è parte di un ampio progetto che si prefigge di fare conoscere il Provolone Valpadana DOP come una delle eccellenze casearie regionali, sviluppando consapevolezza sul patrimonio storico-gastronomico italiano grazie al contributo del “Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone rurali”, erogato attraverso la Regione Veneto". Oltre al nord Italia, il tour toccherà anche alcune piazze in Francia, Svizzera, Germania e Austria per poi ritornare in settembre in Italia.
01/06/2011

Paolo De Castro a Stresa: attesa dell’assemblea sul pacchetto latte

Assemblea Afidop 2011 con il presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo, Paolo De Castro, nel 60° della Convenzione di Stresa. Attesa per comunicazioni sul “pacchetto latte” in discussione alla UE.
01/06/2011

Programmazione delle Produzioni Casearie DOP il 21 giugno al voto del Parlamento UE

L’atteso annuncio di Paolo De Castro, presidente della Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale del Parlamento Europeo, a Stresa all’assemblea AFIDOP - Associazione dei Formaggi DOP e IGP: all’esame dell’Europa la linea dei Paesi mediterranei
31/05/2011

I Consorzi a Stresa 60 anni dopo la storica convenzione

La convenzione ha rappresentato la posa della prima pietra per l’emanazione delle normative nazionali e comunitarie di tutela e valorizzazione dei formaggi e, altresì, di tutti gli altri prodotti agroalimentari. 
31/05/2011

Le "Giornate Professionali" sbarcano in Spagna

A Barcellona organizzati incontri formativi per favorire la conoscenza presso la grande distribuzione di quattro eccellenti formaggi italiani.
26/05/2011

Nuovo Presidente e CDA per il Consorzio Tutela Taleggio

Eletti il nuovo Presidente e Consiglio di Amministrazione del Consorzio Tutela Taleggio, con sede a Treviglio. 
25/05/2011

Provolone Valpadana a Cantine Aperte, degustazioni eccellenti tra vino e formaggi

Domenica, 29 maggio ritorna Cantine Aperte, la manifestazione che promuove il territorio con i suoi prodotti di eccellenza enologica assieme a prodotti DOP e IGP. Anche quest’anno il Consorzio Tutela Provolone Valpadana non ha voluto mancare a questo appuntamento e, quindi, partecipa attivamente all’animazione delle cantine con la distribuzione di assaggi di formaggio nelle due tipologie di dolce e piccante e dei simpatici ricettari.
20/05/2011

Una città da assaggiare: le tappe confermate

Il tour di degustazione del Provolone Valpadana arriva questo fine settimana a Pizzighettone in provincia di Cremona dove fará una tappa di ben tre giorni. Confermato, con nuove tappe, il calendario degli appuntamenti fino al mese di luglio e poi la tournée continuerá in giro per Italia e Europa. 
19/05/2011

Taleggio DOP: un formaggio vincente

In occasione dei “Formaggi & Consumi Awards 2011”, fra le molte nomination in lizza il Consorzio Tutela Taleggio vince come “Miglior Campagna New Media”. Un riconoscimento che premia la scelta comunicativa del Consorzio, che con i Taleggiatori si fa promotore di un nuovo linguaggio e di un nuovo modo di fare apprezzare l’eccellenza dei prodotti tipici e le scelte alimentari consapevoli. 
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