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n. 51
n. 51
18/12/2013
Cenone alla Casa di Alti Formaggi. ma non solo..
Era questa la sorpresa per tutti voi, affezionati ospiti della nostra Casa. Avete già pensato cosa fare all’ultimo dell’anno?
18/12/2013
Alti Formaggi vi augura Buone Feste!
Tantissimi auguri di buone feste da tutto lo staff di Alti Formaggi, che vi augura delle giornate calde e piene d'affetto!
06/12/2013
La casa di Alti Formaggi apre le porte: la pagina e’ on line su Facebook. Stay tuned!
Una pagina Facebook dedicata alla Casa di Alti Formaggi ed alle sue attività con tante novità e anteprime.
05/12/2013
Alti Formaggi su youtube
Disponibili sul nostro canale youtube tutti i video dei nostri incontri, per non farvi perdere nulla!
22/11/2013
Idee per il pranzo di Natale
Il prossimo 9 dicembre alle ore 18.00 si terrà un nuovo appuntamento dedicato alle festività natalizie.
21/11/2013
Talento del Taleggio DOP e Le Tavole Cremasche
ll “Talento del Taleggio” si unisce ai Talenti dei Ristoratori dell’Associazione “Le Tavole Cremasche”
19/11/2013
E tu di che Asiago sei?
Il prossimo 2 dicembre alle ore 18.00 l’Associazione Alti Formaggi presenterà ai suoi affezionati ospiti un formaggio della tradizione: l’Asiago D.O.P.
13/11/2013
Lo Speck Alto Adige IGP si presenta
Il 25 Novembre alle ore 18.00 si terrà l’evento che vedrà protagonista un nuovo prodotto: lo Speck Alto Adige I.G.P.
05/11/2013
Festa del Torrone di Cremona
Dal 16 al 24 novembre, il dolcissimo Salame Cremona, per una gustosa merenda alla Festa del Torrone.
29/10/2013
Riscopriamo 3 DOP
L'11 Novembre, un inconto verte alla riscoperta dei 3 DOP dell'Associazione Alti Formaggi: Provolone Valpadana, Salva Cremasco e Taleggio. Da veri protagonisti dell’agricoltura lombarda diventano così protagonisti della Casa di Alti Formaggi.
23/10/2013
Degustazione delle 3 selezioni di Parmigiano Reggiano D.O.P.
Un appuntamento da gourmet per il prossimo 5 Novembre alle ore 18.00 in collaborazione con l'Associazione degli Assaggiatori di Parmigiano Reggiano
21/10/2013
Consorzio Tutela Taleggio
Il Consorzio Tutela Taleggio all’attenzione dell’Assessore Regionale all’Agricoltura
21/10/2013
Formaggi che passione!
Un concorso che premia la bontà a tavola, in collaborazione con TGCOM 24. dal 21 Ottobre al 17 Novembre
04/10/2013
Champagne e Alti Formaggi: abbinamenti di classe - Sold Out -
Esauriti i posti per il prossimo appuntamento del 17 Ottobre.
26/09/2013
I prodotti di qualita’: merce da esportazione. L’esperienza di due imprenditori
Proseguono gli appuntamenti della Casa che, per questo incontro, allarga i propri orizzonti al mercato estero, alle sue possibilità ed alle relative problematiche o criticità.
19/09/2013
1° Anniversario de la Casa di Alti Formaggi
Ad un anno di distanza dall’inaugurazione, La Casa di Alti Formaggi si propone di festeggiare il suo primo compleanno con tutti coloro che hanno condiviso questo periodo di intensa attività.
12/09/2013
Il "Talento del Taleggio" promuove i Talenti di Alma
Il Consorzio Tutela Taleggio promuove, insieme ad ALMA (Scuola Internazionale di Cucina Italia), un concorso dedicato agli studenti dell'ultimo anno degli Istituti alberghieri di alcune regioni italiane.
06/09/2013
Riparte la stagione de “La Casa di Alti Formaggi Show”
Tanti nuovi appuntamenti alla Casa di Alti Formaggi
02/09/2013
Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana promuove le donne a teatro
Il Consorzio Tutela del Provolone Valpadana al fianco dell'"ArtFestival 2013", realizzato dall'Assessorato alla Cultura e della Pro loco di Salò.
02/08/2013
Buone vacanze!
Alti Formaggi vi augura Buone Vacanze e vi ricorda di restare in contatto pr scoprire tutti i prossimi appuntamenti!
24/07/2013
Opera Restaurant
Un ristorante giovane e informale con uno chef straordinario: si tratta di Opera Restaurant
17/07/2013
Alti Formaggi in un posto a Milano
Alti Formaggi sbarca a Milano per un evento speciale.
11/07/2013
Sapori e tradizioni – VI edizione della Sagra del Taleggio
Il Consorzio Tutela del Taleggio a Peghera per la VI edizione della Sagra del Taleggio.
09/07/2013
Sfida tra Food Blogger: conosciamoli meglio
Quattro food blogger hanno accettato la sfida e si contenderanno, il 10 ed il 19 settembre alla Casa di Alti Formaggi, la vittoria a colpi di ricette con i nostri tre formaggi DOP. Conosciamoli meglio.
04/07/2013
Sfida tra Food Blogger: e' battaglia alla casa di Alti Formaggi
Due squadre, quattro food blogger, tre formaggi DOP e una cucina super attrezzata.
Gli ingredienti per una sfida appassionante ci sono tutti!
27/06/2013
Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana e RTL 102.5
Dopo l'esperienza dello scorso maggio, torna la campagna promo-pubblicitaria sull'emittente radiofonica.
26/06/2013
Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana a Villa Arconati
Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana è partner della 25esima edizione del Festival di Villa Arconati (Bollate).
12/06/2013
Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana a Festagropolis
Anche quest'anno il Consorzio sarà sostenitore della manifestazione, giunta alla 14esima edizione, in programma dal 13 al 16 giugno a Cremona.
12/06/2013
Conoscere le eccellenze lombarde serata allo Sheraton Milano Malpensa
Con una serata tutta dedicata alla Lombardia ed ai suoi sapori si chiude, il prossimo 17 giugno, la rassegna "Per tutti i gusti".
11/06/2013
Alti Formaggi al Festival del Vittoriale Tener-A-Mente
L'Associazione sarà partner ufficiale della manifestazione in programma dal 28 giugno al 9 settembre a Gardone Riviera.
22/05/2013
Formaggi&Consumi premia il Consorzio Tutela Provolone Valpadana
Per il "Miglior Spot TV"
17/05/2013
Arrivederci al prossimo autunno
La Casa di Alti Formaggi chiude le sue porte fino al prossimo autunno.
14/05/2013
Scopri le nostre ricette
Tra le novità del nostro portale anche una pagina dedicata solo ai suggerimenti culinari.
08/05/2013
Conoscere il Provolone Valpadana, azione su RTL 102.5
Fino al 16 maggio campagna pubblicitaria del Consorzio Tutela del Provolone Valpadana su RTL 102.5.
07/05/2013
L'uso del formaggio nella preparazione dei dolci
Lunedì 13 maggio, alle ore 18, ultimo appuntamento aperto al pubblico alla Casa di Alti Formaggi.
03/04/2013
L'esperienza del pastificio Giovanni Rana
Aperte le iscrizioni per l'incontro di lunedì 6 maggio alle ore 18 alla Casa di Alti Formaggi.
26/03/2013
La prova del cuoco - sfida ai fornelli
Lunedì 15 aprile alle ore 18 sfida ai fornelli della Casa di Alti Formaggi.
25/03/2013
Il talento del Taleggio
Online i"talenti" di Maria, Antonio e Carlotta.
21/03/2013
Nuovi orientamenti dell'Unione Europea sulle forniture alimentari alle persone indigenti.
Il prossimo venerdì 22 marzo a Cremona, tavola rotonda promossa dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana.
19/03/2013
Profumi e sapori di primavera in anteprima alla Casa di Alti Formaggi
Il 19 marzo i ristoratori dell'Associazione Le Tavole Cremasche si presentano alla Casa di Alti Formaggi con l'anteprima di "Profumi e Sapori di Primavera 2013".
05/03/2013
Taleggio, Provolone Valpadana e Salva Cremasco: abbinamento con il pane e l'olio Sabina DOP
Lunedì 25 marzo alle ore 18 nuovo incontro alla Casa di Alti Formaggi.
27/02/2013
Il fast DOP - la cura nella preparazione dei panini nell'alimentazione veloce
Lunedì 4 marzo alle ore 18 nuovo incontro alla Casa di Alti Formaggi.
19/02/2013
Risottino mantecato con verze, salsiccia e Provolone Valpadana DOP Piccante
La terza ed ultima ricetta della Casa di Alti Formaggi.
19/02/2013
Come si leggono le etichette?
Terzo appuntamento alla Casa di Alti Formaggi: lunedì 25 febbraio alle ore 18.
18/02/2013
Risottino mantecato con birra belga, Taleggio D.O.P. e fiori di zucchina in tempura.
Ecco la seconda ricetta eseguita da Nicola Locatelli durante il secondo appuntamento alla Casa di Alti Formaggi.
15/02/2013
Un gustoso risotto con il Salva Cremasco DOP
Fiori di zucchina ripieni di risotto ai funghi cardoncelli con fonduta di Salva Cremasco DOP.
21/01/2013
Il formaggio e le intolleranze alimentari
Lunedì 28 gennaio riaprono le porte della Casa di Alti Formaggi.
15/01/2013
Porte aperte alla Casa di Alti Formaggi
Nuovo anno e nuova serie di appuntamenti alla Casa di Alti Formaggi. Consultate il calendario 2013 e iniziate ad iscrivervi!
15/01/2013
Porte aperte alla Casa di Alti Formaggi.
08/01/2013
I video di Alti Formaggi
Online le interviste realizzate a Torino ed il video girato durante l'ultimo incontro con le scuole alla Casa di Alti Formaggi.
07/01/2013
Nuovo spot per il Provolone Valpadana DOP
Online il nuovo spot del Provolone Valpadana DOP.
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