Al Fuorisalone di Milano, svoltosi dall'8 al 13 aprile 2014, il Provolone Valpadana D.O.P. è stato gradito ospite di California Bakery con la sua Moving Bakery, un'idea innovativa che permette di gustare i deliziosi cibi Made in Usa curati nella qualità delle materie prime e nel design direttamente on the road. Munita di un'Ape studiata e realizzata per somministrare preparazioni fresche e fragranti, California Bee (la postazione mobile di California Bakery) ha proposto al Fuorisalone di Milano l'11 aprile un felice e gustoso connubio fra le Prugne dolci della California e il sapore deciso del Provolone Valpadana D.O.P..
I prodotti artigianali della tradizione USA hanno incontrato l'eccellenza italiana proponendo deliziosi mini hamburger farciti con Prugne della California, Provolone Valpadana D.O.P. e salumi italiani e altri sfiziosi e invitanti finger food in cui le prugne californiane si sono unite con un formaggio italiano conosciuto nel mondo. Il gusto deciso del Provolone Valpadana D.O.P. si è unito alla dolcezza delle Prugne della California in un incontro di sapori inedito e straordinario.
L'evento ha riportato un ampio consenso di pubblico confermando l'idea che l'unione di prodotti della tradizione casearia italiana e della tradizione culinaria americana possono unirsi con successo nella preparazione di piatti e alimenti graditi alla vista e al palato.
L'idea originale e vincente di abbinare il Provolone Vapadana D.O.P. con le Prugne della California in preparazioni facili e da consumare facilmente per un pasto on the road o per un rilassante picnic sono solo alcune delle possibili proposte da realizzare con questi due prodotti d'eccellenza.
Alcune immagini scattate durante l'evento ne testimoniano il successo e il gradimento del pubblico.