Palma D'Onofrio

Di seguito tutti i contenuti taggati con: Palma D'Onofrio

Antipasti: Palma D'Onofrio

Polpette di polenta e Taleggio D.O.P.
Sformato di zucca al prosecco con Provolone Valpadana D.O.P.
Soufflè di asparagi con salsa al Taleggio D.O.P.
Crème caramel al Salva Cremasco D.O.P. con cuore di mostarda cremonese

Primi: Palma D'Onofrio

Gnocchi di patate e Taleggio D.O.P. con pere al Montepulciano
Quadrotti di sfoglia “lorda” al Salva Cremasco D.O.P. con Consomme’ al passito
Spatzle con Speck dell’Alto Adige IGP e Taleggio D.O.P.
Sformato di pasta, spinaci e Provolone Valpana D.O.P.
Zuppa di pane e Provolone Valpadana D.O.P. dolce
Crema di spinaci e Taleggio D.O.P.
Vellutata di zucca, sedano rapa, porri e Salva Cremasco D.O.P.
Bomba di riso con piselli e Taleggio D.O.P
Risotto con mele, uvetta, pinoli e Salva Cremasco D.O.P.
Lasagnette in forma con Radicchio di Treviso I.G.P., noci e salsa mornay al Taleggio D.O.P.

Secondi: Palma D'Onofrio

Polpette di carne al Provolone Valpadana D.O.P.
Terrina di carote, spinaci e Provolone Valpadana D.O.P.

Piatti unici: Palma D'Onofrio

Insalata di grano saraceno con verdure grigliate e Provolone Valpadana D.O.P.

calendario eventi: Palma D'Onofrio

Prima lezione del Corso di cucina con Palma D’Onofrio
Seconda lezione del Corso di cucina - Sformati e soufflé
Terza lezione del Corso di cucina - Le polpette
Quarta lezione del Corso di cucina - Snack salati
Quinta lezione del Corso di cucina - Le insalate di cereali
Sesta lezione del Corso di cucina - Le torte salate
Settima lezione del Corso di cucina - I funghi
Ottava lezione del Corso di cucina - Le zuppe
Decima lezione di cucina - I piatti delle feste

Finger food: Palma D'Onofrio

Bomboloni con Provolone Valpadana D.O.P. e salsa di pomodoro

Piatti fusion: Palma D'Onofrio

Tortillas di patate, cipolla e Taleggio D.O.P.
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