Pasta

Di seguito tutti i contenuti taggati con: Pasta

Primi: Pasta

Raviolo liquido al Taleggio D.O.P. saltato con burro e maggiorana
Penne di mais cotte in brodo di pollo allo zafferano con cremoso di Taleggio D.O.P. al timo e zucchine croccanti
Lasagnetta di pasta alle castagne con crema di Taleggio D.O.P. e pere
Pasta fredda allo zafferano con Taleggio D.O.P. pomodorino olive nere e basilico
Bottoni di Provolone Valpadana D.O.P. al profumo di rucoletta
Raviolo di Provolone Valpadana D.O.P. stagionato e fave con salsa ai peperoni dolci
Ravioli in farcia di Provolone Valpadana D.O.P. e barba del frate con capesante
Raviolo di branzino, verdure e scaglie di Provolone Valpadana D.O.P.
Ravioli al Provolone Valpadana D.O.P.
Spaghetti all’uovo con fave novelle, Provolone Valpadana D.O.P. e tartufo nero
Ravioli di pere e Provolone Valpadana D.O.P. dolce con Provolone Valpadana D.O.P. piccante
Fagottini di Taleggio D.O.P. con salsa di broccoletti
Raviolo liquido al Taleggio D.O.P., con burro al limone verde
Lasagne al forno con besciamella al Taleggio D.O.P., Radicchio Rosso di Treviso IGP e salsiccia
Tagliatelle ai ceci con sugo di salsiccia e Taleggio D.O.P.
Ravioli di patate gratinati al Taleggio D.O.P.
Tortelli di Salva Cremasco D.O.P. con burro fuso e nocciole
Spaghetti ai peperoni su fondue di Provolone Valpadana D.O.P.
Fusilli di grano saraceno con porri, pancetta e Provolone Valpadana D.O.P.
Sedanini di lenticchie rosse con verdure piccanti e Provolone Valpadana D.O.P.
Spaghetti integrali con salsa ai carciofi e scaglie di Provolone Valpadana D.O.P.
Sedanini di lenticchie rosse in salsa abruzzese e Provolone Valpadana D.O.P. piccante
Strangozzi al grano integrale con ragout d'anatra e Monte Veronese di Malga
Paccheri con melanzane pomodorini datterini e Provolone Valpadana D.O.P.
Ravioli di pere e Provolone Valpadana D.O.P. al timo senza glutine
Lasagnette in forma con Radicchio di Treviso I.G.P., noci e salsa mornay al Taleggio D.O.P.
Fettuccine asparagi e crema al Provolone Valpadana D.O.P.
Passatelli romagnoli con stridoli, pomodorini e Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

Secondi: Pasta

Polpette di carne al Provolone Valpadana D.O.P.

calendario eventi: Pasta

Alti Formaggi per tutte le stagioni
Corso di cucina: una lezione sui primi piatti
Corso di cucina: una lezione sulle Ricette Natalizie
Seconda lezione del Corso di cucina - Sformati e soufflé
Il formaggio misterioso
Cuochi - Alessandro Bellingeri del Ristorante Osteria de l'Acquarol
La cucina nel Risorgimento, con Lapo De Carlo
I Falconi ed il Gorgonzola D.O.P.

Dolci: Pasta

Mezzo pacchero ai frutti rossi, crema ghiacciata di Taleggio D.O.P., rabarbaro e granita di sambuco e camomilla

Salse creme fondute: Pasta

Crema al Taleggio D.O.P.

I nostri Amici: Pasta

Massimo Martina
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