Come fare il risotto

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Risottino mantecato con birra belga, Taleggio D.O.P. e fiori di zucchina in tempura.

Primi: Come fare il risotto

Risotto al Salva Cremasco D.O.P. e punte di asparagi
Risotto di zucca
Risotto con patate, Taleggio D.O.P. e tartufo nero
Risotto agli asparagi, Salva Cremasco D.O.P. e raspadüra lodigiana
Risotto al Taleggio D.O.P. con verdure croccanti
Chicchi di carnaroli con rapa rossa e Salva Cremasco D.O.P.
Riso Carnaroli con fagioli rossi mantecato al Provolone Valpadana D.O.P.
Risotto senza glutine con birra, Taleggio D.O.P. e fiori di zucchina
Risotto al radicchio e Taleggio D.O.P.
Risotto al timo, limone e Provolone Valpadana D.O.P.
Risotto con salsa di piselli e pomodoro mantecato al Salva Cremasco D.O.P.
Risotto alla mela verde e cipolle rosse mantecato al Taleggio D.O.P.
Risotto alla birra, speck e Salva Cremasco D.O.P.
Risotto vialone nano con la zucca, Provolone Valpadana D.O.P. e gelatina di amaretto
Risotto con Taleggio D.O.P., More Fresche e Lardo di Colonnata
Riso, nero di seppia e Taleggio D.O.P.
Risotto senza glutine con mela, porro e Salva Cremasco D.O.P.
Risotto mantecato al Curtefranca Rosso e neve di Salva Cremasco D.O.P.
Risotto con mele, uvetta, pinoli e Salva Cremasco D.O.P.
Risotto Carnaroli Salera con prosecco, rosmarino e Salva Cremasco D.O.P.
Risotto Carnaroli Selera con peperone dolce e Taleggio D.O.P.
Risotto Carnaroli Salera con Provolone Valpadana D.O.P. di dripping di Rosso Sassella
Risotto mantecato con ragù di coniglio e Salva Cremasco D.O.P.
Risotto alla banane e Salva Cremasco DOP
Risotto al mandarino e Taleggio DOP

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