Ricetta con provolone

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Antipasti: Ricetta con provolone

Le tre frittatine
Flan di melanzane e Provolone Valpadana D.O.P. con coulis di pomodoro dolce
Frittelle di Provolone Valpadana D.O.P. con purè di spinaci
Insalata di avocado, Provolone Valpadana D.O.P. e gamberi d’acqua dolce
Rape farcite con Provolone Valpadana D.O.P. cotte al forno
Millefoglie di Provolone Valpadana D.O.P. dolce con mousse di melanzane
Roastbeef tiepido di vitello al tartufo con crema di Provolone Valpadana D.O.P. e insalatina
Uovo affogato con gli asparagi al balsamico e fonduta di Provolone Valpadana D.O.P. dolce
Uovo croccante alle spezie con tuorlo di Provolone Valpadana D.O.P. e gelatina d’amaretti
Provolone Valpadana D.O.P. caldo con olio, pepe e tartufo nero
Tortino di verdure al Provolone Valpadana D.O.P. dolce
Fiori di zucca farciti al Provolone Valpadana D.O.P.
Philly Cheese Steak Sandwich e Provolone Valpadana D.O.P.
Sformato di zucca al prosecco con Provolone Valpadana D.O.P.
Bruschetta di Provolone Valpadana D.O.P. dolce
Insalatina di Provolone Valpadana D.O.P. piccante, finocchi e noci
Provolone Valpadana D.O.P. dolce con melanzane, pomodori e basilico
Provolone Valpadana D.O.P., zucca e amaretti
Creme brûlé di zucchine e Provolone Valpadana D.O.P. piccante
Soufflé al Provolone Valpadana D.O.P.
Sandwich a sorpresa di melanzana con Provolone Valpadana D.O.P., prosciutto di Parma ed emulsione di erbe aromatiche
Cannolo al Provolone Valpadana D.O.P.
Sformatini di patate alle erbe e Provolone Valpadana D.O.P.
Crema di sedano rapa, Provolone Valpadana D.O.P. e crostini con senape al miele
Cappuccino di Provolone Valpadana D.O.P. e melanzane
Sfera di Provolone Valpadana D.O.P. dolce, dal cuore morbido, crema di zucca infornata, castagne e popcorn di maiale
Consistenze di zucca, mostarda di Cremona e spuma di Provolone Valpadana D.O.P.
Fonduta di Provolone Valpadana DOP

Comunicati Stampa: Ricetta con provolone

Il Provolone Valpadana DOP ancora una volta protagonista delle nuove ricette firmate McDonald's

Primi: Ricetta con provolone

Gnocchetti di Provolone Valpadana D.O.P.
Gnocchetti di rape rosse alla crema di Provolone Valpadana D.O.P. dolce
Raviolo di Provolone Valpadana D.O.P. stagionato e fave con salsa ai peperoni dolci
Spaghetti all’uovo con fave novelle, Provolone Valpadana D.O.P. e tartufo nero
Ravioli di pere e Provolone Valpadana D.O.P. dolce con Provolone Valpadana D.O.P. piccante
Crema di cavolfiore con Provolone Valpadana D.O.P. piccante
Paccheri ripieni al forno con fagiolini e Provolone Valpadana D.O.P.
Spaghetti ai peperoni su fondue di Provolone Valpadana D.O.P.
Zuppa di crescione con Provolone Valpadana D.O.P. e panna acida
Riso Carnaroli con fagioli rossi mantecato al Provolone Valpadana D.O.P.
Fusilli di grano saraceno con porri, pancetta e Provolone Valpadana D.O.P.
Fagottini di crespelle con zucca
Risotto al timo, limone e Provolone Valpadana D.O.P.
Sedanini di lenticchie rosse con verdure piccanti e Provolone Valpadana D.O.P.
Spaghetti integrali con salsa ai carciofi e scaglie di Provolone Valpadana D.O.P.
Sedanini di lenticchie rosse in salsa abruzzese e Provolone Valpadana D.O.P. piccante
Risotto vialone nano con la zucca, Provolone Valpadana D.O.P. e gelatina di amaretto
Sformato di pasta, spinaci e Provolone Valpana D.O.P.
Paccheri con melanzane pomodorini datterini e Provolone Valpadana D.O.P.
Ravioli di pere e Provolone Valpadana D.O.P. al timo senza glutine
Zuppa di pane e Provolone Valpadana D.O.P. dolce
Fettuccine asparagi e crema al Provolone Valpadana D.O.P.
Riso venere con Provolone Valpadana DOP e Salama Cremona IGP

Secondi: Ricetta con provolone

Mazzetti di asparagi e prosciutto crudo con fonduta di Provolone Valpadana D.O.P.
Capesante in teppanyaki con taccole e salsa leggera di Provolone Valpadana D.O.P.
Filetto con fegato d’anatra in salsa di Provolone Valpadana D.O.P.
Filetto di manzo di Rovato in crosta di Provolone Valpadana D.O.P.
Insalata tiepida di Provolone Valpadana D.O.P. e fagiolini con petto d’anatra
Filetto di rombo croccante alle verdure piccanti e Provolone Valpadana D.O.P.
Rombo al Provolone Valpadana D.O.P. dolce e mandorle con involtino di cavolfiore
Piccola tortiera di alici con origano e Provolone Valpadana D.O.P.
Rotolo di germano reale al Provolone Valpadana D.O.P. , piccole verdure e tartufo d’Alba
Tagliata di Fassone piemontese in crosta di Provolone Valpadana D.O.P.
Triglie croccanti su passatina di fave novelle e Provolone Valpadana D.O.P.
Mini spiedini di vitello con Provolone Valpadana D.O.P. piccante e pomodorini ciliegini
Baccalà con Provolone Valpadana D.O.P., indivia e aceto di mele
Rösti di patate con cuore di Provolone Valpadana D.O.P. e uovo poché
Uovo poché su Provolone Valpadana D.O.P. con porri croccanti
Gratin di patate e zucchine al Provolone Valpadana D.O.P.
Sformato di patate con Provolone Valpadana D.O.P. ed erbe su salsa al pomodoro e basilico
Polpette di carne al Provolone Valpadana D.O.P.
Galletto senza ossa al finocchietto selvatico, mandorle e Provolone Valpadana D.O.P.
Terrina di carote, spinaci e Provolone Valpadana D.O.P.

Pizza: Ricetta con provolone

Pizza senza glutine ai 4 formaggi di Gabriele Bonci

Piatti unici: Ricetta con provolone

Uova in camicia su letto di spinaci con fonduta di Provolone Valpadana D.O.P. dolce
Crepes al grano saraceno ripiene di porri e spinaci con besciamella al Provolone Valpadana D.O.P.
Burger di melanzane e Provolone Valpadana D.O.P.
Kebab di pesce spada e Provolone Valpadana D.O.P.
Tiramisù salato con crema di Provolone Valpadana D.O.P. piccante
Cis Burgher
Insalata di grano saraceno con verdure grigliate e Provolone Valpadana D.O.P.
Corona di rose senza glutine alla ricotta con zucchine, melanzane e Provolone Valpadana D.O.P.
Plumcake senza glutine con Provolone Valpadana D.O.P., pollo e funghi
MICHETTA AL GALLETTO, PUNTARELLE, POMODORINI E SALVA CREMASCO DOP

Finger food: Ricetta con provolone

Capri Rolls
Panino "Stradivari" il Cremonese
Panino Pianura
Torta salata con porro, prosciutto e Provolone Valpadana D.O.P.
Crocchette con cuore di Provolone Valpadana D.O.P.
Scones al Provolone Valpadana D.O.P.
Strudel salato con Provolone Valpadana D.O.P. piccante
Panini al Provolone Valpadana D.O.P. piccante, pomodoro e origano
Bomboloni con Provolone Valpadana D.O.P. e salsa di pomodoro
Croque-Monsieur
Parmiggiana di melanzane su crostone di pane
FRITTELLA DI RISO E SALVIA FARCITA CON PROVOLONE VALPADANA DOP oppure SALVA CREMASCO DOP
Tramezzino
Casatiello senza glutine alla mantovana con Salsiccia, Provolone Valpadana D.O.P. e Grana Padano D.O.P.

calendario eventi: Ricetta con provolone

I protagonisti della Casa: Il Provolone Valpadana D.O.P.
Gli Alti Formaggi incontrano pane e pizza
Vinicio Capossela in "Il Carnevale degli animali e altre bestie d'amore"
"Piano Solo" il concerto di Stefano Bollani
Concerto Mogwai + Mùm
Un'eccellenza musicale: George Benson
Raphael Gualazzi e Arto Lindsay .. un concerto coinvolgente
Paolo Fresu Quintet
Yann Tiersen a Villa Arconati
Plaza Francia + Richard Galliano – Tangaria Quartet
Concerto Incognito + Gregory Porter
Alti Formaggi per tutte le stagioni
Corso di cucina: una lezione sui primi piatti
Corso di cucina: una lezione sui secondi piatti
Corso di cucina: una lezione sui Sapori d'Italia
Corso di cucina: una lezione sulle Ricette Natalizie
I formaggi D.O.P. interpretati nella cucina mediterranea
La Vendemmia Tardiva in cucina con Alti Formaggi
I formaggi D.O.P. interpretati nella cucina anglosassone
I formaggi D.O.P. interpretati nella cucina fusion
Il Consorzio Sabina D.O.P. presenta i suoi nuovi prodotti a base di olio extravergine d'oliva
Aperitivando con Alti Formaggi
Caetano Veloso & Gilberto Gil in concerto a Villa Arconati
Orquesta Buena Vista Social Club
Brunori SAS
The Kooks in concerto a Villa Arconati
Le ricette dei libri
Pane Pizza e Dolci con Vincenzo Mascio
Alti Formaggi partecipa all'iniziativa "A scuola con lo chef"
Hamburger e fromage - Un incontro particolare
A scuola con lo chef: a Cantù presso il Centro Commerciale Mirabello
Prima lezione del Corso di cucina con Palma D’Onofrio
Cuochi – Augusto Pasini di Lanzani Bottega & Bistrot di Brescia
Seconda lezione del Corso di cucina - Sformati e soufflé
Cuochi – Giorgio Falconi della Trattoria Falconi di Ponteranica
Quarta lezione del Corso di cucina - Snack salati
Il cibo nei quadri
Quinta lezione del Corso di cucina - Le insalate di cereali
Sesta lezione del Corso di cucina - Le torte salate
La cucina nel cinema - viaggio semiserio fra film famosi e cibo
Cuochi - Alessandro Bellingeri del Ristorante Osteria de l'Acquarol
La pausa pranzo – con Lapo de Carlo
Settima lezione del Corso di cucina - I funghi
Cuochi - Stefano Cerveni dal cuore della Franciacorta
Ottava lezione del Corso di cucina - Le zuppe
Cuochi - Andrea Leali, giovanissima promessa della cucina
La cucina nel Risorgimento, con Lapo De Carlo
Cuochi – Mario Capitaneo da Bergamo
Salera, la regina dei risotti
Alla scoperta della Neurogastronomia
I Falconi ed il Gorgonzola D.O.P.
Un argomento stuzzicante - Gli antipasti
Il pane quotidiano: non solo pane comune
​I contorni: un elemento da rivalutare
Il formaggio in cucina tra tradizione e modernità
La cucina futurista
La cucina ebraica
Il cinema in cucina
Il Provolone Valpadana: sapori del Sud e terre del Nord
I tesori di Bergamo: i vini della Valcalepio
Il divulgatore gastronomico
Estate, tempo di meloni. La disfida

Dolci: Ricetta con provolone

Soufflé al Provolone Valpadana D.O.P. e miele di castagne con ragù di pere speziate
Tartellette alle mele e Provolone Valpadana D.O.P.
Zuppa Campbell's Provolone Valpadana D.O.P. Chocolate
Raviolo fritto di Provolone Valpadana D.O.P., Salvia e miele
Panna cotta al Provolone Valpadana DOP dolce e frutti di bosco caldi allo Zenzero

Piatti fusion: Ricetta con provolone

Scones al Provolone Valpadana D.O.P. senza glutine, con chutney di pere, zenzero e peperoncino
Fish & Cheesechips al Provolone Valpadana D.O.P. dolce

Salse creme fondute: Ricetta con provolone

Fonduta di Provolone Valpadana D.O.P.
Crema di Provolone Valpadana D.O.P.
Salsa di Provolone Valpadana D.O.P.

I nostri Amici: Ricetta con provolone

Massimo Martina

Eventi: Ricetta con provolone

calendario eventi
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